Malzemeler
200 gr. tereyağı
1 paket pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
Aldığı kadar un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Üzeri için:
>Farklı Renklerde Şeker hamuru
Çeşitli Süslemeler
Yapıştırmak için:
2 Kaşık Su
1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı : Oda ısısında olan yumurta ve tereyağını, pudra şekerini derin bir kaba koyup iyice karıştırın. Üzerine tarçın ve unu ekleyip yoğurmaya devam edin. İyice yoğurduğunuz. Hamuru Piknik Streç Folyo ile sarıp 1 saat buzdolabında bekletin. 1 saat sonra buzdolabından çıkarıp üzerine un serperek merdane yardımıyla açın. Sonra istediğiniz Şekil Kalıplarıyla kesin. Daha önce 180 derecede ısıtılmış fırına koyup 15 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri isteğe bağlı olarak şeker hamurlarıyla süsleyebilirsiniz. Kurabiyelerin üzerine şeker hamuru eklemek için öncelikle şeker hamurunu nişasta serperek (isterseniz Pudra şekeri de kullanabilirsiniz) merdane ile açın. Sonra şeker hamurunu şekil kalıplarıyla kesin. Pişen kurabiyelerin üzerine ballı su karışımı sürün ve üzerine şeker hamurlarını yapıştırın. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Ben farklı desenlerde Şekerlemeler kullandım.
Kategori: 
