Ayva Marmelatı

Malzemeler •    4 su bardağı toz şeker •    1 adet limonun suyu •    1 kg ayva Yapılışı 1.   Ayvaları rendeleyin ve çekirdeklerini ayrı bir kaba alın. 2.   Rendelediğiniz ayvaları ayırdığınız çekirdeklerle birlikte düdüklü tencereye koyun. 3.   Üzerine toz şeker, limon suyu ve ayvaların üzerine hafif geçecek kadar su ekleyip düdüklünün ağzını kapatın. 4.   Düdüklü tencerede … Tarife Git >

İncir Marmelatı

Malzemeler •    ½ adet limonun suyu •    500 gr toz şeker •    1 kg taze incir Yapılışı 1.   İncirleri bol suyla yıkayın. 2.   İsteğe göre kabuklarını soyun ya da soymadan dilimleyerek tencereye alın. 3.   Üzerine toz şekeri ilave edin ve kısık ateşte marmelad kıvamına gelinceye kadar pişirin. 4.   Ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu … Tarife Git >

Kızılcık Marmelatı

Malzemeler: •    1 kg kızılcık •    1,5 Kg şeker •    1 Adet limon suyu Yapılışı: 1.    Kızılcıkları yıkayıp suyunu süzün. 2.    Bir tencereye koyup bir kahve fincanı su ilave ederek 2 taşım kaynatın. 3.    Ateşten alıp altına başka bir tencere koyup süzgece boşaltarak kaşık yardımı ile kızılcıkları iyice ezin. ( çekirdekler kalana dek kızılcıkları ezip … Tarife Git >

Erik Marmelatı

Erik Marmelatı İçin Gerekli Malzemeler 2 Kg erik 1 Kg şeker Yarım limon Erik Marmelatı Yapılışı Erikler iyice temizlenir.Çekirdekleri çıkarıldıktan sonra 4 parçaya bölünürek tencereye aktarılır.Eriklerin üzerine şker eklenir ve akşamdan sabaha kadar bekletilir.Sabah kaynatılarak (kıvamına göre)üzerine bir çay kaşığı kadar tereyağı eklenir(köpük olmaması için)Kıvamına gelen erikler kabuklarından ayrılması için süzgeçten süzülür.Süzülen erikler tekrar kaynatılır … Tarife Git >