Malzeme Listesi:

  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı Kenton kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • kahvaltılık çikolata kreması
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 küçük kase doğranmış çilek

Çilekli Rulo Tatlısının Yapılışı:

 

  • Yumurtaları  bir kaseye alın ve iyice çırpın
  • İçerisine sütü ilave edip, çırpın .
  • Unu, Kenton kabartma tozunu ve şekeri de ilave edin ve  akışkan kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  • Yağsız bir tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyun ve iyice kızdırın
  • Karışımdan bir kepçe yardımıyla her seferinde ince bir tabaka olacak şekilde dökün ve üstü göz göz olana kadar pişirin.
  • Bir spatula ile çevirip diğer tarafını da kızarana kadar pişirin.
  • Sos için; 4-5 yemek kaşığı çikolata kremasını bir sos tenceresine alın ve içerisine sütü ilave edin.
  • Ocağın en küçük gözünde ve en düşük ısıda akışkan bir hal alana kadar sürekli karıştırarak eritin.
  • Çikolata sosunu buzdolabına kaldırıp 15 dakika kadar koyulaşması için bekleyin.
  • Krepler soğuduktan sonra üzerlerine kahvaltılık çikolatadan sürün.
  • Bir kenarına bolca çilek koyup rulo şekli vererek sarın.
  • İsterseniz daha düzgün görünmesi için uçlarını kesebilirsiniz.
  • Üzerlerine soğuyan ve dolapta koyulaşan sostan gezdirip servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Kategori: En Yeni Tarifler, Kek Pasta Kurabiye, Özel Tarifler