MALZEMELERİ
4 adet yumurta
1.5 subardağı tozşeker
1,5 subrdağı demli çay (soğutulmuş olarak)
1 subardağı sıvıyağ
4 subardağı un
2paket kenton kabartma tozu
2 paket kenton vanilya
YAPILIŞI
önce mikser kabına yumurtaları kırın 1-2 dk mikserle çırpın daha sonra şekeri ekleyin 5 dk çırpın sonra çayı ve sıvıyağı ekleyip 1-2 dk daha çırpın una kabartma tozu vanilyayı karıştırıp eleyerek azar azar ekleyerek dökün tahta kaşıkla karıştırın yağlanmış unlanmış kek kalıbına malzemeyi gezdirerek dökün bir kere yavaşçacık vurun hava kabarcıkları çıksın sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 45 dk pişirin pişince 10 dk soğumaya bırakın eğer yapışmışsa orta kısmını bıçakla kekten ayırın sonra servis tabağına alın afiyet olsun
Kategori: 
