2 paket bebe bisküvisi
1 paket petibör bisküvi
3 elma
1 limon kabuğu rendesi
1 kase fındık

ÜZERİ İÇİN:
160 gr çikolata
1 paket Kenton Kremşanti
yeşil fıstık

HAZIRLANIŞI:
Bebe bisküvisini ve petibör bisküviyi geniş bir kaba alıyoruz ve elimizle iyice ufalıyoruz. Elmaları soyuyoruz, bisküvilerin üzerine elmaları rendeliyoruz. Limonun kabuğunu da rendeliyoruz. Fındıkları el değirmeninden geçirerek iri kırılmış hale getiriyoruz. Fındığı da ilave ediyoruz. Biraz süt döküyoruz ve harcımızı yoğuruyoruz. Bisküvili harçtan küçük parçalar yuvarlayıp servis tabağına profiterol gibi tepeleme koyuyoruz. Küçük bir tencerede kremayı kaynatıyoruz. Krema kaynayınca içine çikolatayı kırıp atıyoruz. Altını kapatıyoruz ve karıştırıyoruz. Çikolata tamamen eriyip sos haline gelince ılıtıyoruz. Bisküvi toplarının üzerine döküyoruz. Yeşil fıstık serpip servis ediyoruz.
Etiket: Oktay Usta