MALZEMELER
Yarım paket oda ısında margarin [ 125 gram ]
1 Su bardağı toz şeker
1 Tane yumurta
Yarım paket Kenton kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN
4 Adet elma
2 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tarçın
ÜZERİ İÇİN
Kenton pudra şekeri
YAPILIŞI
İlk önce elmaların kabuklarını soyup bir tavaya rendeliyoruz üzerine şeker ve tarçın ekleyip pişirelim sonra ocaktan alıp soğutuyoruz daha sonra bir kabta yumurtayı margarini şekeri elimizle iyice karıştırıyoruz unu kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz yaklaşık 15 dk kadar dinlendiriyoruz sonra küçük tart kalıplarını margarinle yağlıyoruz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tart kalıplarına koyup elimizle yayıyoruz sonra içine elmalı harçtan koyuyoruz küçük bir parça hamur daha alıp açıyoruz pizza kesici ve ya bıçakla şeritler kesip tartlarımızın üzerlerine koyalım bütün hamur ve elmalı harcımız bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz önceden ısıttığımız 185 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz elmalı tartımız hazır şimdiden afiyet olsun
Kategori: 
