Malzemeler
250 gr çiğ kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ
şerbeti için :2 subardağı su
1 subardağı tozşeker
2-3 damla limon suyu
1 paket kenton keşkül
3 subardağı süt
üzeri için 1 küçük kase kelebek ceviz
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Hazırlanışı
önce kadayıfı tel tel ayırın küçük bir fırın tepsisine koyun üzerine sıvıyağı gezdirin tereyağını da parça parça koyun önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişirin şerbeti de kaynatın soğutun kenton keşkülü de süt ile pişirin kupların dibine bir tutam kadayıfı pay edin şerbetten de iki üç yemek kaşığı üzerlerine gezdirin sonra üzerine keşkülü pay edin tekrar birer tutam kadayıfı koyun tekrar şerbetten iki üç yemek kaşığı gezdirin tarçın cevizle süsleyin afiyet olsun
Kategori: Sizden Gelenler
