MALZEMELER :
1 su bardağı Kenton Sarı Mercimek Unu
1 su bardağı un
1 demet deniz börülcesi
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı krema
1 paket kenton kabartma tozu
1 çay kaşığı fıstık
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Kimyon
Kızartmak için yağ
Sarmısaklı ve yoğurt
YAPILIŞI :
Deniz börülcelerini tencereye alalım ve üzerini su ile dolduralım. Deniz börülceleri sıyrılıncaya kadar haşlıyalım ., soğuk su ile şoklayalım ve süzelim. Derin bir kaba Kenton Sarı Mercimek ununu, un, yumurtayı, kremayı, kabartma tozu ve baharatları ekleyerek bulamaç haline getirelim. Yıkıyıp ayıkladıgımız börülceleri ekleyelim. Tavanın içine kızartma yağımızı alalım, hazırladığımız bulamacı kaşık yardımıyla tava koyup önlü arkalı kızartıp sarmısaklı yoğurt ile servis edelim. Afiyet olsun…
Kategori: Bakliyat Unları
