Malzemeler
1 paket Kenton Vanilyalı Pandispanya Karışımı
3 yumurta
75 ml su (7-8 yemek kaşığı)
25 ml ayçiçeği yağı (2-3 yemek kaşığı)
25 g Kenton Kakao
100 g eritilmiş bitter çikolata
100 ml krema
Üzerine:
200 ml krema
Kenton Renkli Pasta Süsleri (istediğiniz çeşitten)
Kenton Yeşil Renkli Yazı ve Süsleme Glazürü
Kenton Gümüş Renkli Yazı ve Süsleme Glazürü
Kenton Altın Renkli Yazı ve Süsleme Glazürü
Kenton Yenilebilir Dekor Mumluk ve Mum Seti
Hazırlanışı
Kenton Vanilyalı Pandispanya Karışımını, yumurtayı, kakaoyu, ayçiçeği yağını ve suyu derin bir kaba alıp mikser ile 4-5 dk çırpın. Pişirme kağıdı serdiğiniz dikdörtgen kek kalıbına harcı döküp yayın. Önceden ısıtılmış 160 °C lik fırında 45 dk pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Keki derin bir kaba alıp elinizle ufalayın. Üzerine eritilmiş çikolatayı ve kremayı ekleyip sert bir hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Elinizle mini pasta şekilleri yapın. Krema için kremayı ısıtıp üzerine bitter çikolatayı ilave edin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız mini pastaları çubuğa batırıp çikolata sosunun içine daldırıp dik duracak şekilde koyun. Ortasına renkli şekerlemelerden serpin ve serin bir yerde 1 saat dinlendirin. Çikolata katılaştıktan sonra pastanızın kenarlarını Kenton Yazı ve Süsleme Glazürü ile süsleyin. Kenton Yenilebilir Dekor Mumluğun üzerine mumu koyun. Mumluğun altına da biraz çikolata sürüp mini pastanızın tam ortasına koyup hafif bastırın. En az 2 saat dinlendirdikten sonra servise sunun.
Afiyet olsun.
Kategori: 
