Malzemeleri
1 kg Mürdüm eriği
1.5 su bardağı şeker
1 paket kenton vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı su
Yapılışı
Öncelikle erikleri yıkayıp gelişi güzel doğruyoruz çekirdeklerini çıkartıyoruz . Üzerine şekerimizi ilave edip yaklaşık yarım saat kaynatiyoruz. Ben blender dan gecirmiyorum . Tel süzgüden geçirip tekrar ocaga koyuyoruz. Bir yerde şu ve nişastayı eziyor karışıma ilave ediyoruz puding kıvamında olacak . Ocaktan indirip bir paket kenton vanilya koyuyoruz. Karıştırıp servise hazırlıyoruz. Özellikle mayhos sevenler Bayılacak buna afiyet olsun
Kategori: Sizden Gelenler
