Malzemeler:1 adet yumurta
1çay bardağı yoğurt
1çay bardağı zeytinyağı
125 gr tereyağı veya margarin
1çay kaşığı tuz ve tozşeker
1 paket kenton kabartma tozu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
aldığı kadar un
1 adet yumurtanın akı
1küçük kase susam
Hazırlanışı :derin bir kapta yağları yoğurdu şekeri tuzu yumurtayı sirkeyi kabartma tozunu güzelce karıştırın azar azar unu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın rulo şeklinde yapın şekil verin önce yumurta akına sonra susama bulayın yağlanmış unlanmış tepsiye aralıklı dizin önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirin.
Kategori: 
