4 yumurta
2 su bardağı süt
100 gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı toz şeker
8 çorba kaşığı tepeleme un

ÜZERİ İÇİN:
muz
kivi
yeşil fıstık
yaban mersini
sürülebilir çikolata

HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları kırıyoruz, şekeri ilave edip çırpma teliyle çırpıyoruz. Sütü, sıvıyağı, eritilmiş tereyağını döküp karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve vanilyayı da ekliyoruz. 8 çorba kaşığı tepeleme un koyuyoruz, iyice karıştırıyoruz.
Waffle makinasını fişe takıp ısınmasını bekliyoruz. Sıvıyağla makinanın üst ve alt kısmını yağlıyoruz. Waffle harcından kepçeyle makinaya döküyoruz. Kapağını kapatıyoruz. Kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran waffle hamurlarını servis tabağına alıyoruz. Üzerine çikolata sürüyoruz. Muz, kivi dilimleri ve yaban mersini koyuyoruz. Yeşil fıstık serpiyoruz ve servis ediyoruz.

Etiket: Oktay Usta