Yumurta Sarısını Ayırmanın Pratik Yolu

yumurta-sarisini-ayirmaHanımlar, işte size yumurtanın sarısıyla beyazını bozmadan ayırmanın en kolay yolu

Biliyorsunuz ki birçok tatlı tarifinde yumurtanın sarısıyla beyazını ayırmak gerekiyor.
ama gel gelelim ya sarısı dağılır, ya beyazı sarısına yapışır, kısacası bir şekilde yapmak istediğimizi yapamayız. İşte size çok kolay bir yol.

1- Küçük boy bir su şişesi alın
2- Yumurtayı bir kase içine kırın.
3- Şişeyi sıkarak içindeki havanın bir kısmını çıkarın ve şişeyi yumurtanın sarısına yaklaştırıp sarıyı vakumlayarak şişe içine çekin.
4- Şişe içindeki ayrılmış yumurta sarısını istediğiniz yere bırakın