Malzeme Listesi:
- 3 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı süt tozu (kahve beyazlatıcı olmayacak, gerçek süt tozu olacak)
- yarım kutu krema (100 ml)
- 2 paket bitter çikolata (160 gr)
Üzerini süslemek için:
- hindistan cevizi ve/veya antep fıstığı tozu.
Cocostar Yapılışı:
- Hindistan cevizini, süt tozunu ve pudra şekerini derin bir kaba alıp karıştırın.
- İçerisine kremayı ilave edip, bir kaşık yardımıyla fotoğraftaki görüntüyü elde edene kadar karıştırın.
- Sonra elinizle badem ezmesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Islatılmış kare ya da dikdörtgen bir borcamın içine karışımı boşaltın ve üzerini düzeltin.
- Kabı yarım saat – 45 dakika kadar buzdolabının dondurucu kısmında bekletin.
- Çıkarınca istediğiniz ebatta diktörtgen şekiller olarak kesin.
- Çikolatayı ben mari ususlü eritin ve cocostarların üzerine gezdirin. Ya da tamamını çikolataya bulayın.
- Son olarak üzerlerini hindistan cevizi ve antep fıstığıyla süsleyerek servise hazırlayın.
Afiyet olsun…
Kategori: 
