malzemeleri :
pandispanyası için :5 adet yumurta
1 subardağı tozşeker 3 subardağı un 1 paket kenton vanilya ve kenton kabartma tozu ,1 yemek kaşığı sıvıyağ yarım çay bardağı ılık su
şerbeti için :yarım çay bardağı bal
2çay bardağı ılık su
üzeri için :1 paket kenton sade krem şanti 1çay bardağı soğuk süt
1çay bardağı vişne suyu 1 tatlı toz zerdeçal 1küçük kase kabuğu soyulmuş badem 1 adet lale şekilli kalıp
yapılışı :pandispanyası için yumurta ile şekeri beş dk mikserle çırpın sonra yağı suyu ekleyin tekrar çırpın unu elekten eleyerek önce bir bardağını ekleyin tahta kaşıkla yavaşça karıştırın sonra bir bardağı daha eleyin karıştırın sonra üçüncü bardağa kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip eleyin gene karıştırın fırın tepsisine yağlı kağıdı serin çok az sıvıyağ dökün havlu kağıtla heryerini yağlayın sonra pandispanya hamurunu güzelce yayın önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişirin fırından çıkınca pandispanyayı 15 dk soğumaya bırakın tezgahın üzerine pandispanyayı alalım lale şekilli kalıpla laleler çıkaralım diğer tarafta vişne suyu ile yarım paket krem şantiyi çırpalım yarısını da sütle ve toz zerdeçalla krem şantinin çırpalım ılık su ile bal şerbeti yapalım fırça yardımıyla laleleri ıslatalım 10 dk çekmesini bekleyelim düz bir tabakta lalemizin üzerine bir tatlı kaşığı vişneli şantiden sürelim kağıt serdiğimiz servis tabağına alalalım diğer laleye de zerdeçallı şantiden sürelim servis tabağına alalım sütle çırptığımız beyaz şantiden üzerine fırça ile çizikler yapalım bademle süsleyelim 1 saat buzdolabında bekletelim afiyet olsun
not :sütle çırptığımız krem şantiden bir yemek kaşığı ayıralım sonra zerdeçalı katıp karıştıralım ben biraz rengi koyu diye vişneli kısmına lohusa şerbeti boyasından çok çok az kattım
Kategori: Sizden Gelenler