Malzeme Listesi:
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 tane yumurta akı
- 3 tatlı kaşığı un
- 7 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 50 gr bitter çikolata
Kokoşun Yapılışı:
- Yumurta akını mikserle kar gibi olana kadar çırpın.
- İçerisine hindistan cevizini, unu ve pudra şekerini ilave edin ve bir spatula ile karıştırın.
- Elinize iki tatlı kaşığı alın ve pişirme kağıdı yayılmış fırın tepsisine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yerleştirin.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Çikolatayı ben mari usulü eritin ve kokoşların üzerine gezdirerek servise hazırlayın.
Afiyet olsun…
Not: 1 yumurta akı ile 10-12 adet kokoş yapılabiliyor. Daha fazla yapmak için malzemelerin miktarını aynı oranda arttırın
Kategori: 
