Malzemeler
4 adet yumurta
1 subardağı tozşeker
125 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kenton kakao
1paket kenton kabartma tozu ve vanilya
3 subardağı un
içi için 3 adet muz
üzeri için 1 poşet kenton sade krem şanti
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı damla çikolata
YAPILIŞI
keki için yumurtayı şekeri çırpalım yağı ekleyip tekrar çırpalım kakaoyu koyup tekrar çırpalım una vanilya kabartma tozunu katıp eleyerek tekrar azar azar çırpalım yağlanmış unlanmış kalıba kek hamurunu dökelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim pişince iyice soğumaya bırakalım diğer tarafta krem şantiyi sütle çırpalım soğuyan keki iki cm kenarlarını bırakarak orta kısmından yemek kaşığı yardımıyla bir kaseye kekin içini alalım elimizle bunları iyice ufalayalım muzları boyuna keselim kekin ortasına yerleştirelim üzerine krem şantiyi parça parça koyalım kubbe şekli verelim ufaladığımız kek parçalarını elimizle yapıştıralım en az 4-5 saat buzdolabında soğumaya bırakalım dilimleyerek servis yapalım
Kategori: 
