
Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kenton toz krem şanti
2 fincan kenton pudra sekeri
1 paket kenton vanilya yaklaşık 2.5 – 3 su bardağı un kontrollu ekleyin üzeri icin pudra sekeri ve tarçın
Yapılışı:
Sıvıyağ ve toz haldeki kenton krem şanti ve vanilya bir kaba boşaltılıp karıştırılır. İçerisine un azar azar eklenir ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Un miktarını siz ayarlayabilirsiniz. Yuvarlak şekiller verilir ve tepsiye dizilir. 160 derecede fırında pişirilir. Yalnız beyaz halde pişecek kızartmayın. Fırından çıkınca ılıyana kadar ellemeyin yoksa parçalanır. Kurabiye kendini toparlayınca pudra şekerinin icerisine tarcın karıştırilip uzerine serpilerek servis edilir. Bu kurabiyeler muhteşem ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. Hemen acil gelecek misafire çok kısa sürede hazırlanıyor. Tavsiye ederim. AFİYET OLSUN.
