Malzemeler:
6 adet Yumurta
300 ml Sıvıyağ
100 ml Süt
350 g Şeker
300 g Buğday Unu
150 g Kenton Önpişirilmiş Sarı Mercimek Unu
30 g Kabartma Tozu
1 paket Şekerli Vanilin
50 g Haşlanmış Mercimek
1 adet portakal kabuğu rendesi ve suyu veya 50-100 g fındık-fıstık
Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta 3-4 dakika kabartılır. Haşlanmış mercimek hariç diğer malzemeler sırayla karıştırılır. İstenilen kalıplara doldurulur. Üzeri haşlanmış mercimek tanesi ile süslenir. 160-170 °C de 40-50 dakika pişirilir.
Kategori: Bakliyat Unları
