
MALZEMELER (6 KİŞİLİK)
- 500 GR İrmik
- 125 GR Tereyağı
- 500 GR Tuzsuz peynir( künefe peyniri)
ŞERBETİ İÇİN MALZEMELER
- 3 Bardak şeker
- 2 Bardak su
- 1 Yemek kaşığı limon suyu
SÜSÜ İÇİN MALZEMELER
- Tarçın
YAPILIŞI
- Bir tencereye irmikle tereyağını kavurun.İrmik kahverengi rengini alana kadar kavurun. Şerbetini dökün ve hızlıca karıştırın.Ardından peyniri ekleyin ve ocaktan alın. Peyniri helvaya yedirinceye kadar karıştırın.Tarçın ile süsleyin ve sıcak servis edin.
- AFİYET OLSUN.